La familia Boxler de Colonia California se dedicó también a la crianza de pacúes en aguas del Río San Javier.

Con una alimentación equilibrada y saludable, las piezas ya están a disposición del público y el peso va de 800 gramos aproximadamente a casi 2 kilos.

Se los puede conseguir enteros o despinados, envasados al vacío, en la pescadería de Oscar y Julia, zona de la California. Sino llamar a Víctor Boxler al 3405453385

Realizaron además agradecimientos al Ministerio de la Producción de la provincia por el acompañamiento y seguimiento en el proyecto, especialmente al grupo técnico de la repartición   @produccionsf @acuicultura.santafe.

Crédito: Radio Uno / San Javier